Paul-José Mpoku est un ancien joueur du Standard de Liège. Il joue à l'heure actuelle en Grèce, au Panathinaïkos d'Athènes, où il évolue en milieu de terrain, étant prêté par son employeur, le Chievo de Vérone.
Auparavant jouant avec les espoirs belges, le joueur de 24 ans décide en 2015 d'intégrer l'équipe nationale de la République…